Ставридка велика чорноморська, ставрида свіжоморожена

Ставрида чорноморська. Роздріб, дрібний гурт, гурт. Розмірний ряд 10-12 см. Фасування — вакуумні пакети по 1 кг. Свіжоморожена.

Доставка по Україні Новою поштою. 

Чорноморська старвидка є підвидом середземноморської ставриди. Трапляється уздовж берегів Чорного моря з травня до жовтня. Рибка вирізняється досить високою плодючістю — одна ставрида може виробляти до 200 тисяч ікринок. 

Ставрида: приготування.

У ставриди м'ясо ніжне й без великих кісток. Продають рибу як у замороженому, так і свіжому вигляді. Зі ставриди можна приготувати різні страви: її можна замаринувати, тушкувати, зварити, підсмажити на олії або решітці, засолити, засушити, закопти холодним або гарячим способом. З цієї риби виходять смачні супи, гарячі та холодні закуски. Не менш популярні консерви із ставриди з олією, у власному соку або в томаті. Такі консерви використовують як окрему страву або як інгредієнт для паштетів, бутербродів або салатів.

Ставдрида — дуже корисна риба, у ній міститься безліч вітамінів, потрібних людському організму: білки, магній, залізо, фосфор, кальцій і морські мінерали. У разі ішемічної хвороби, порушення обміну речовин, атеросклерозу, гіпертонії рекомендує додавати морську рибу до свого раціону. Ставіда, як і всі морські риби, містить таку корисну жирну кислоту, як Омега-3. Для людей, які сидять на дієті або мають зайву вагу, риба ставриду підійде ідеально, оскільки вона не містить великої кількості жирів.